La dégustation
Oeil : La robe est jaune pâle. Dans le verre, un joli cordon de fines bulles.
Nez : Au nez, des notes onctueuses et crémeuses apparaissent suivies de notes de noisette grillée, de miel, d’abricot et de fleur d’oranger.
Bouche : L’attaque en bouche est souple. Au palais se révèlent des arômes beurrés, de fruits secs comme l’abricot sec et de pâte de fruits. La finale est longue et se distingue par une savoureuse douceur.